Installation de climatisations de type cassettes encastrées dans les faux plafonds. Marque ATLANTIC FUJITSU de technologie Réversible Froid et Chaud INVERTER. Fluide R410. nous avons également installé une vitrine réfrigérée service arrière, ainsi qu'une banque froide groupe frigorifique logé libre service, marque SEDA.
Dans la réserve, nous avons une chambre froide température positive, une chambre froide à température négative avec sol isolé, soupape de décompression de marque FERMOD et une chambre de pousse viennoiseries.
